Novinka
Yuzushu lze přirovnat k japonské verzi limoncella, kde se místo místního ovoce Yuzu nahrazuje citron a šťáva se kombinuje se saké. Hakutsuru je vyrábí pomocí šťávy i kůry, aby byla zachována veškerá sladká, kyselá a hořká chuť ovoce. Nabízí osvěžující i sladkou chuť a lze jej podávat ke smaženým jídlům, špízům nebo kyselým jídlům.
Novinka
Sayuri znamená v japonštině „malá lilie“ a obsahuje silné konotace jemnosti, lehkosti a květinového charakteru. Hladké, osvěžující a přístupné Sayuri se nejlépe podává vychlazené a dobře se hodí ke kořeněným jídlům a dezertům, jako je čokoláda.
Chuťový profil: Známý pro svůj jemný a sladký chuťový profil. Často vykazuje ovocné tóny, jako je meloun, hruška nebo banán, spolu s jemným rýžovým podtónem. Nefiltrovaná povaha nigori saké přispívá k jeho smetanovému a lehce strukturovanému pocitu v ústech, což zvyšuje celkový zážitek z pití!
