Katalogové číslo: P00052
74,90 Kč s DPH / ks
(124,86 Kč/1l)
POPIS PRODUKTU - MAEKRUA ústřicová omáčka 600ml
Hustá hladká tmavohnědá omáčka s výraznou slano-sladkou chutí. V asijské kuchyni velmi často používané dochucovadlo. Dodává jídlu charakteristickou vůni a chuť. Nechutná po rybách.
Katalogové číslo: P00045
88,90 Kč s DPH / ks
(88,90 Kč/1l)
POPIS PRODUKTU - AROY-D Kokosové mléko 1L
Kokosové mléko je sladká, mléčně bílá tekutina, která se vyrábí vytlačením šťávy z postrouhané masy zralého kokosového ořechu. Má bohatou chuť s vysokým obsahem oleje a cukru.
Ve světě se kokosové mléko běžně používá v barmské, filipínské, indonéské, thajské a také i brazilské a indické kuchyni. Zahuštěné kokosové mléko (konzistencí jako smetana) se používá na přípravu omáček, zákusků a pudinků, ale i do čaje nebo kávy. Kokosové mléko používají zejména vegetariáni, vegani a lidé s laktózovou intolerancí. Kokosové mléko je považováno i v Áyurvédě za velmi zdravé pro své antimikrobiální vlastnosti v gastrointestinálním traktu a nízkou hodnotou glykemického indexu (40). Používá se k léčení aftu v ústech a také snižuje příznaky bolesti v krku. Posiluje imunitní systém a svým obsahem vitamínů, minerálů, draslíku, vápníku, hořčíku, sodíku, železa, kyseliny laurové a esenciálních mastných kyselin napomáhá ke zrychlení metabolismu, při problémech se zácpou a s nadváhou.
Katalogové číslo: P00049
319,90 Kč s DPH / ks
(71,02 Kč/1l)
POPIS PRODUKTU - SQUID rybí omáčka kanystr 4,5L
Společně s ústřicovou a sójovou omáčkou je rybí omáčka jednou ze tří základních ingrediencí thajské kuchyně.
Řídká, čirá, světle hnědá omáčka s charakteristickou vůní po ančovičkách fermentovaných na slunci. Svojí slanou chutí je nejznámější součástí thajské, vietnamské, laoské a kambodžské kuchyně. Díky své silné vůni je tato rybí omáčka vhodná nejen na smažení, ale i na marinování a namáčení hotových jídel. Jako dochucovadlo přidáváme těsně před dovařením. I po otevření má dlouhou trvanlivost, protože je konzervovaná v soli.
Katalogové číslo: P00055
336,90 Kč s DPH / ks
(182,26 Kč/1l)
POPIS PRODUKTU - NBH Sezamový olej 1,85L
Sezamový aromatizovaný olej vyrobený z nejlepších pražených sezamových semen, sezamový olej ochucený kořením je směsí sezamového a sójového oleje. Sezamový olej je základní složkou asijských jídel.
Katalogové číslo: P00051
399,90 Kč s DPH / ks
(88,78 Kč/1l)
POPIS PRODUKTU - MAEKRUA ústřicová omáčka kanystr 4,5L
Hustá hladká tmavohnědá omáčka s výraznou slano-sladkou chutí. V asijské kuchyni velmi často používané dochucovadlo. Dodává jídlu charakteristickou vůni a chuť. Nechutná po rybách.
Katalogové číslo: P00053
415,90 Kč s DPH / ks
(27,87 Kč/1l)
POPIS PRODUKTU - LIU Sojová omáčka světlá 15L
Pravá sójová omáčka je tradiční asijské dochucovadlo vyráběné fermentací sójových bobů. Používá se k dochucování sushi i dalších asijských pokrmů. Podobně jako rybí omáčka, která se těší největší oblibě v Thajsku a Vietnamu, nahrazuje sójová omáčka v jednotlivých pokrmech sůl.
