Složení: 100% čistá Basmati rýžev Příprava Basmati rýže :
1. Rýži několikrát propláchněte.
2. Vložte do hrnce a přidejte sůl.
3. Přidejte správné množství vody – ideální je 2:3 rýže:voda, nikoli dvojnásobně více vody než rýže – tím způsobíte, že se rýže dělá ve vodě a nikoli v páře!
4. Přiveďte téměř k varu – v tomto okamžiku utěsněte hrnec hliníkovou folií a upevněte pod okrajem hrnce, aby pára nemohla unikat stranami ven. Přikryjte poklicí.
5. Stáhněte teplotu na minimum a nechte 15 minut.
6. Po 15 minutách úplně odstraňte ze sporáku a ponechejte rýži ještě dalších 5 minut v páře
7. Sundejte fólii, načechrejtě rýži vidličkou a můžete podávat.
8. Možné přidat do hrnce před vařením několik kapek čistého octa, aby zrnka rýže zůstala skutečně oddělená Skladování : Skladujte v suchu a chladu mistě.
Země puvodů : Indie.
