OMÁČKY

-

-

-

-

-

-

„Yondu je zcela přírodní tekuté koření bez kalorií“, které vyrábí korejská společnost Sempio na sójovou omáčku. S více než 60 lety zkušeností s fermentací sójových bobů na sójovou omáčku využili své odborné znalosti k vytvoření produktu zlepšujícího chuť, který je zcela bez přidaného MSG.
Koření Yondu se používá ke zdůraznění chuti umami jídla. Místo přidání soli podle chuti můžete přidat toto. Kdykoli se vám pikantní pokrm zdá trochu nevýrazný, může použít trochu Yondu. Fermentovaná sójová složka přidává umami do marinád nebo salátových dresinků. Je to také zkratka k zeleninovému vývaru (Sempio doporučuje 1 lžičku na každé 2 šálky). Zkuste přidat lžičku do omáčky na těstoviny.